Chaque automne, l’Orpailleur vibre au rythme d’un moment attendu : le début des vendanges. Cette année, elles commenceront le 11 septembre 2025 et, selon la météo, devraient s’échelonner sur 4 à 5 semaines.
Fidèles à notre approche artisanale, 90 % de nos raisins sont récoltés à la main, un travail minutieux qui permet de préserver toute la richesse aromatique de nos cuvées.
Le mot de notre vigneron
Encore cette année, dame nature nous a gâtés en juillet et août avec de belles températures accompagnées d'une petite sécheresse bénéfique pour les vignes. La récolte est remarquablement saine, mature et qualitative. Le millésime 2025 sera une autre année qui restera certainement dans les anales de l'Orpailleur! Santé - Charles-Henri de Coussergues
Les vendanges, c’est plus qu’une récolte : c’est un temps fort où l’on récolte les fruits d’une année entière de travail, et où la convivialité et le partage se mêlent à la passion du vin. C’est aussi l’occasion pour nos visiteurs d’apercevoir les équipes à l’œuvre dans les vignes et de sentir l’effervescence qui anime notre vignoble.
👉 Pour planifier votre visite au vignoble durant cette période unique, n’hésitez pas à consulter la Route des vins de Brome-Missisquoi, un outil idéal pour créer un itinéraire gourmand et découvrir d’autres producteurs de la région.
