NOTRE HISTOIRE
Quatre décennies de viticulture québécoise.
L’Orpailleur est né d’une terre, d’une bouteille de vin et d’une rencontre inoubliable.
L’Orpailleur, c’est celui qui lave les alluvions aurifères pour en extraire les paillettes d’or qui s’y trouvent.
Le 15 août 1985, nous soupons chez Frank Furtado à Montréal, Gilles Vigneault est là, et nous lui faisons déguster une des rares bouteilles de vin blanc obtenues en 1984 sur des vignes… de deuxièmes feuilles! Il est surpris et nous proposera le nom de « Vignoble de l’Orpailleur ».
En enterrant nos vignes en hiver, nous sommes comme le chercheur d’or qui sort de terre des pépites si précieuses.
L’Orpailleur est né ce soir-là, autour d’une bouteille de vin, en compagnie d’un poète immense qui nous a donné toute sa confiance à travers son amour pour son pays.
AUX ORIGINES
Le manuscrit de Gilles Vigneault
ARCHIVES DU VIGNOBLE DE L’ORPAILLEUR
Manuscrit original de Gilles Vigneault, 1985