L'Orpailleur & Union Libre
En 2021, le Vignoble de l'Orpailleur a fait l'acquisition d'Union Libre car nous croyons au grand potentiel et en l’avenir de la vitiviniculture québécoise.
Un nouveau vignoble ? Quelle aventure !
Union Libre est déjà marqué par son histoire: nous allons continuer le travail réalisé, préserver son terroir, y développer la production de vins de qualité, aux expressions uniques. Ceci avec ses propres raisins, ses vinifications et élevages dans son chai et l’accueil dans ses murs.
Le terroir
Situé à 170 mètres au-dessus du niveau de la mer, le domaine situé sur l’un des plus beaux coteaux de Dunham avec une vue à 180°, partant des Adirondacks au sud, jusqu’aux Montérégiennes vers le nord.
Un passé forestier millénaire donnant un sol très riche en minéraux et en matières organiques, sur un sous-sol composé de strates d’ardoises.
Nos vins
Les cuvées UL sont issues des vignes du domaine situé sur l’un des plus beaux coteaux de Dunham, dont le sol est riche en minéraux et en strates d’ardoises.
Nos vins expriment le caractère unique de notre terroir et se caractérisent par une fraîcheur et une minéralité distincte. Nos vignes en coteau sont bercées au gré des saisons par des couchers de soleil spectaculaires.
Joindre Union Libre
Une visite au domaine
