Le 14 septembre dernier, Le Devoir a publié un bel article sur des pionniers de la viticulture durable au Québec dont notre vigneron Charles-Henri de Coussergues, signé par la sommelière et auteur Michelle Bouffard.
Dans cet article, Michelle Bouffard mettant en lumière ces vignerons qui ont contribué à l’émergence de cette belle tradition viticole dans notre région.
Elle présente également trois bouteilles qu’elle qualifie « dignes du terroir québécois » dont notre vin mousseux l’Orpailleur Brut!
Découvrez l'article complet dans le Devoir [Cahiers spéciaux] / [Plaisir] en cliquant ici.
Bonne lecture!
Crédit photo: Julia Marois
