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l'Orpailleur Chardonnay

$28.00
$28.00
Vente Épuisé
Taxes incluses.
*Commande minimale de 12 bouteilles de vin

Ce chardonnay arbore une robe jaune avec des reflets verts. Au nez, on trouve l’acacia, la noisette, l’amande, la pierre à fusil et le beurre. En bouche le vin est rond et le bois bien fondu. On retrouve la fleur blanche, la poire, le beurre ainsi qu’un peu de sous-bois. Ce vin est issu d’une fermentation et d’un élevage en fûts de 12 mois.

  • Cépage : Chardonnay
  • 13,5 % alc./vol. / 750 ml
  • Premier millésime : 2017

Millésime 2021

Issu d’un lot de 5 500 bouteilles

  • Médaille d'Argent, Finger Lakes International Competition 2023

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Accords

À l'honneur avec un poisson gras ou fumé, des fruits de mer, une volaille, du porc, des ris de veau, des sauces à la crème, des fromages à pâte molle, semi-ferme ainsi qu’à croûte fleurie.

On a dit

« Nez complexe et très fin à la fois. Beurre frais, mandarine, zeste de citron. Attaque très ronde, texture enveloppante, rondeur, bois bien balancé, très longue finale. Magnifique vin. »
- Sélections Mondiales de Vins Canada 2022 - Notes de dégustations du jury

« Des parfums de poire pochée donnent d'emblée le ton d'un chardonnay bien mûr, nourri par la chaleur de l'été 2020. Des vinifications et un élevage de 12 mois en fûts de chêne ajoutent à la structure du vin et à son volume en milieu de bouche. Déjà savoureux, il sera encore meilleur après une heure en carafe ou deux à trois années de repos en cave. ⭐️⭐️⭐️⭐️ »
- Nadia Fournier - Le Guide du vin 2023

« C’est un vin qui livre ses promesses de plaisir et de gourmandise! On y retrouve d’invitants arômes de poires, de fruits secs, de fleurs blanches, de miel, de beurre et de vanille. Agréable rondeur, texture veloutée et finale soutenue. Bravo! »
- Fidèles de Bacchus

Prix et distinctions

ARGENT | Finger Lakes International Competition 2023
GRAND OR | Sélections Mondiales des Vins Canada 2022
Prix du Jury/Best of show | Sélections Mondiales des Vins Canada 2022
#10 au TOP 50 des meilleures notes | Sélections Mondiales des Vins Canada 2022
DOUBLE OR | Finger Lakes International Wine & Spirits Competition 2022
ARGENT | National Wine Awards of Canada 2022
DOUBLE OR | Finger Lakes International Competition 2020
Meilleur Chardonnay en fût de chêne | Finger Lakes International Competition 2020
Médaille d'argent / Sélections mondiales 2020

Garde recommandée

Potentiel de garde de 3 à 5 ans - il se laisse boire avec grand bonheur maintenant

Température de service

10 à 14 °C – Nous vous recommandons de l’ouvrir 1 heure avant la consommation afin que le vin puisse pleinement s’exprimer.

Restrictions à la livraison

Commande minimale totale de 12 bouteilles pour la livraison

Si vous souhaitez commandez moins de 12 bouteilles, sélectionnez l’option “Cueillette sur place” et visitez-nous directement au vignoble pour récupérer votre commande.

Pas de minimum de bouteilles par produit.

Votre caisse peut contenir aussi bien 12 bouteilles différentes que 12 bouteilles de votre produit favori.

Au-delà de 12 bouteilles, le nombre total de bouteilles pour la livraison doit être par incrément de 6 bouteilles.

Pour que vos bouteilles soient bien en sécurité lors de la livraison, nous les emballons avec soin dans des caisses pouvant contenir 6 ou 12 bouteilles seulement. Votre commande peut donc contenir au total 12 bouteilles, 18 bouteilles, 24, 30, 36…

Ce vin est certifié IGP Vin du Québec

Les vins certifiés par l'Indication géographique protégée (IGP) sont à 100% cultivés et élaborés au Québec. Vous savez donc qu’il s’agit d’un vin authentiquement d’ici.

Une certification qui goûte aussi bon... on serait fou de s'en passer!

Nos vins, de notre terre à votre verre

Nous sommes fiers de produire des vins québécois et croyons fermement que notre nordicité est porteuse d'une typicité.

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