• l'Orpailleur Cabernet franc.
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l'Orpailleur Cabernet franc

l'Orpailleur Cabernet franc

750 ml

24.35 $
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Promotion Épuisé

Robe profonde, de couleur rubis. Au nez, on découvre des arômes de framboise, réglisse, violette et une touche de poivron. Il a également un petit côté crayeux avec des notes de cacao. En bouche on discerne la violette. Le bois est bien fondu et les tanins sont serrés.

  • Cépage : Cabernet franc
  • 11,5 % alc./vol. 

Accords gourmands

Accompagne à merveille un rôti de porc au chou rouge, un poulet rôti aux légumes racines, des saucisses grillées avec polenta et tapenade, des pennes au prosciutto et fontina ainsi qu'une assiette de charcuterie et fromage.

Garde & service

Température de service: 16 à 20 °C
Garde recommandée: 6 à 7 ans

Prix & distinctions

BRONZE - Finger Lakes International Competition 2020
BRONZE - All Canadian Wine Championships 2020

Revue de presse

« Cabernet franc de caractère, aux tanins mûrs et au fruité soutenu, marqué par des notes de sous-bois et de cigare. »
— Nadia Fournier, Guide du vin 2023

« Un vin québécois aux arômes de fruits noirs, de poivron et d’épices, juteux et généreux. On en redemande ! »
— Karyne Duplessis Piché, Châtelaine

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