• Cuvée Natashquan.
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Cuvée Natashquan

Cuvée Natashquan

Vin blanc sec, 750 ml

24.35 $
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Promotion Épuisé

Robe dorée et brillante, soutenue. Au nez, se dévoilent des arômes de tourbe, de sous-bois et de poire blanche. La bouche est beurrée, équilibrée, on perçoit des notes de vanille, de tabac blanc et de fleurs blanches. Les tanins sont fondus, gras, ronds, dans une belle structure.

  • Cépages : Vidal, Chardonnay
  • 13% alc./vol. 

 Méthode d'élaboration

La fermentation se déroule en fût de chêne dont 30% en fût neuf. Les trois premiers mois, le maître de chai bâtonne le vin afin de remettre les lies fines en suspension et ainsi lui donner volume et gras. L’élevage complet sera d’une durée de 12 mois.

    Accords gourmands

    Bavette de boeuf marinée à la bière, burger au fromage bleu, carré d’agneau à la moutarde au fenouil et à la sauce au porto, empanadas d’agneau et de veau.

    Garde & service

    Température de service: 12 à 14°C
    Garde recommandée: 6 à 7 ans

    Prix & distinctions

    OR - Coupe des Nations 2025
    GRAND OR - Coupe des Nations 2024
    BRONZE - Finger Lakes International Competition 2024
    BRONZE - Finger Lakes International Competition 2023
    GRAND OR - Coupe des Nations 2023
    GRAND OR - Coupe des Nations 2022
    OR - National Wine Awards of Canada 2022
    ARGENT - Finger Lakes International Competition 2022
    BRONZE - Finger Lakes International Competition 2020
    ARGENT - Finger Lakes International Competition 2019
    OR - Sélections Mondiales 2018
    BRONZE - Finger Lakes International Competition 2018
    BRONZE - Finger Lakes International Competition 2017
    OR - Concours Les Grands Vins du Québec 2015
    OR - Sélections Mondiales 2015
    ARGENT - Coupe des Nations 2014
    ARGENT - Sélections mondiales des vins Canada 2014
    Distinction-| Coupe des Nations 2013
    ARGENT - Concours Les Grands Vins du Québec 2012
    OR - Concours Les Grands Vins du Québec 2011
    Top 10 vins du Québec - Guide Aubry 2011
    ARGENT - Concours Les Grands Vins du Québec 2010
    ARGENT - Coupe des Nations 2010
    OR - Fête des Vendanges Magog-Orford 2010

    Revue de presse

    « Un blanc convaincant, à la fois gras et fin, où le boisé s’intègre avec élégance et complexité. »
    — Marc Chapleau, Cellier

    « Cuvée rare et réussie, mariant richesse et fruit. Ça goûte le Québec, et c’est ça qu’on aime ! »
    — Jessica Harnois, Le Bel Âge

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    Ce vin est certifié IGP Vin du Québec

    Les vins certifiés par l'Indication géographique protégée (IGP) sont à 100% cultivés et élaborés au Québec. Vous savez donc qu’il s’agit d’un vin authentiquement d’ici.

    Une certification qui goûte aussi bon... on serait fou de s'en passer!

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