L’Orpailleur rouge

Description

Vin de couleur rubis intense aux reflets violets. Nez charmeur aux parfums de petits fruits cuits et légèrement confiturés. Sa bouche, fidèle aux nez, s’affirme par ses saveurs de petits fruits cuits avec une légère touche de marmelade d’orange. Ce vin rouge du Québec, le plus populaire en SAQ, est délicat et d’une composition soignée. Il termine son voyage sur une finale ronde et fruitée. L’une de nos plus belles cuvées.

Fiche technique

Cépages : 80% frontenac, 10% vidal, 10% seyval noir
14 % alc./vol. / 750 ml
Température de service : 14 à 16°C
Garde recommandée : 4 ans suivant son millésime.
Premier millésime : 1998
Code SAQ : 00743559

18,00$

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Accords

Tout désigné pour mettre en valeur vos pâtes, des bruschetta de tomates au basilic, une quiche au jambon et au fromage, une brochette de thon, ou un bon hamburger maison.
L’Orpailleur rouge
« Depuis les 30 années d’existence du vignoble la saison s’est prolongée de quatre semaines, ce qui permet d’obtenir des conditions optimales pour la production de rouge. Son nez intense au début, tend à s’estomper avec le temps. On retrouve des arômes de fruits rouges, de raisins secs, de pruneau et de terre humide. En bouche, vous aurez un vin qui possède une certaine fraîcheur associée à des tanins plutôt souples.  »
- Robert Rheault - Le Canada Français
« Très joliment fruité, attaque en bouche nerveuse, souple, avec du fruit et des notes de tabac. Net et bien fait.  »
- Nadia Fournier - le Guide du vin Phaneuf 2020

Récompenses

Médaille de bronze / Concours Les Grands Vins du Québec / 2015
Médaille d’or / Concours Les Grands Vins du Québec / 2014
Médaille d’argent / Concours Les Grands Vins du Québec / 2007
Coupe d’argent / Coupe des Nations / 2002

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