l'Orpailleur Rouge
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l’Orpailleur rouge

16.00$

Categorie: .

Description :

Vin de couleur rubis intense aux reflets violets. Nez charmeur aux parfums dominants de cerise, cassis et réglisse. Sa bouche, fidèle au nez, s’affirme par ses saveurs de petits fruits rouges, de bleuets et de cacao, avec ne légère note poivrée. Ce rouge délicat d’une composition soignée termine son voyage avec une finale ronde et fruitée.

13,5 % alc./vol. / 750 ml

Code SAQ : 00743559

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Cépage : Frontenac

Température de service : 14 à 16 °C

Garde recommandée : À consommer dans les 4 ans suivant son millésime

Premier millésime : 1998

Fiche technique complète

Médaille de bronze / Concours Les Grands Vins du Québec / 2015
Médaille d’or / Concours des Grands vins du Québec / 2014
Médaille d’argent / Concours des Grands vins du Québec / 2007
Coupe d’argent / Coupe des Nations / 2002

Cornet de salami et de poivrons rouges grillés, pâtes, crêpe au jambon et au fromage, canapé de foie de poulet et de compote de canneberges, hamburger, bruschetta tomates basilic, brochette de thon et d’ananas, croque-monsieur et terrine.

« Souple, vigoureux et modérément fruité. Bel équilibre d’ensemble. »

Nadia Fournier – Le Guide du vin Phaneuf 2013

« Depuis les 30 années d’existence du vignoble la saison s’est prolongée de quatre semaines, ce qui permet d’obtenir des conditions optimales pour la production de rouge. Son nez intense au début, tend à s’estomper avec le temps. On retrouve des arômes de fruits rouges, de raisins secs, de pruneau et de terre humide. En bouche, vous aurez un vin qui possède une certaine fraîcheur associée à des tanins plutôt souples. »

Robert Rheault – Le Canada Français